Desnutrición infantil en escuelas públicas

https://www.youtube.com/watch?v=Jgv0K1zIY7Q

Les recomiendo ver este vídeo para que se enteren y se informen más de como es la desnutrición en niños en escuelas públicas y de lo que una maestra les aconseja a sus papás hacer para que mejoren la alimentación de sus hijos.

Como afecta la desnutrición infantil en el aprendizaje

Afecta muchísimo y en especial si el niño no está bien alimentado durante los primeros años de vida, ya que la desnutrición va ligada al cerebro y éste para poder captar toda la información que se le transmite necesita de nutrientes, así como las demás partes del cuerpo. Los alimentos que se consumen traen energía y esta es la que mantiene el organismo sano. Si el cerebro se nutre en debida forma y con las energías apropiadas, hace funcionar a todos los organismos del cuerpo y con ello el cerebro hace funcionar todos los mecanismos mentales, que como se dijo y por ser el eje central de todo necesita de mucha energía, y si no la tiene no funciona con la misma rapidez que lo haría normalmente. La no adecuada nutrición puede llevar a un deterioro de la parte mental que lleva a complicaciones motoras, así como visuales. Por eso los niños, niñas y adolescentes que padecen o han padecido de desnutrición infantil no responden de la misma manera en el proceso de enseñanza y aprendizaje, que aquellos niños que hayan sido nutridos adecuadamente en su mismo medio. Una de las consecuencias es que pierden capacidad de atención, hay una fatiga permanente, y la capacidad de razonamiento se disminuye. Si el cerebro no tiene la energía que producen los nutrientes adecuados, no se va a dar una educación necesaria y no se desarrolla toda la capacidad que nos da el mismo.

  

Donde empieza la desnutrición infantil

¿Desde la gestación, se puede presentar la desnutrición infantil? 

Desde el periodo de la gestación, las mujeres deben preocuparse por brindarles a sus hijos una buena nutrición, pues así aseguran el adecuado desarrollo del pequeño. La desnutrición infantil es mucho más que niños con cuerpos extremadamente delgados; esta tiene otras connotaciones y consecuencias, que se pueden manifestar en el desarrollo del cerebro, desde que el bebé está en el útero y a partir de su nacimiento. 

 El retraso del crecimiento intrauterino es sinónimo de desnutrición, ésto se puede presentar no solo porque la mamá no coma, sino porque la placenta falla, hay hipertensión arterial o antecedentes de diabetes. Así, la desnutrición se convierte en una de las primeras causas de retardo mental y de parálisis cerebral. Cuando la nutrición de la madre es inadecuada, al inicio del embarazo, las células del cerebro (neuronas) del bebé no se multiplican, entonces los niños nacen con una cabeza más pequeña de lo normal –microcefalia–. 

Se dice que los que sobreviven a una desnutrición grave demuestran deficiencias no solo en el desarrollo sicomotor, sino en muchos campos que incluyen lenguaje y audición, conducta social e interacción, habilidad para resolver problemas, coordinación ojo-mano, capacidad de categorización, integración intersensorial, competencia en la percepción visual, disminución de las habilidades motoras, bajo coeficiente intelectual y deficiente desempeño escolar.

Palabras importantes a saber

Palabras que se utilizan a la hora de hablar de la desnutrición:

•  Desnutrición: Es una enfermedad causada por la ingestión insuficiente de alimentos balanceados, necesarios para el sano crecimiento y desarrollo del organismo.

•  Enfermedad: Cuando alguna parte del organismo se altera y deja de realizar correctamente su función.

•   Salud: La OMS define el estado de salud como "el completo bienestar físico, mental y social, y no meramente la ausencia de enfermedad".

•  Infancia: Es la etapa comprendida entre el nacimiento y los seis o siete años.

•  Hambre: El hambre es la sensación que indica la necesidad de alimento o gana y necesidad de comer.

•  Economía: La economía es una ciencia social que estudia las relaciones que tienen que ver con los procesos de producción, intercambio, distribución y consumo de bienes y servicios, entendidos estos como medios de satisfacción de necesidades humanas y resultado individual y colectivo de la sociedad.

•  Política: es la actividad humana que tiene como objetivo gobernar o dirigir la acción del Estado en beneficio de la sociedad.

Muertes de menores por desnutrición

El director del Instituto Nacional de Salud (INS), Fernando de La Hoz, a dicho que  en el  2014 se registraron 290 muertes de niños por desnutrición en el país "y en el 2013 un poco más, es decir se reportaron entre cuatro y cinco niños que mueren a la semana".

• El director explicó que las poblaciones más vulnerables son las indígenas y las marginadas que carecen de acceso a los servicios de salud.

El (INS) señaló que la desnutrición causa anualmente a la muerte de 5,6 millones de niños menores de cinco años en el mundo y que la mayor parte de esos casos se debe al hambre. Sin embargo, el Instituto Nacional de Salud manifestó en su estudio que en los últimos cinco años la mortalidad infantil por diferentes motivos se redujo en Colombia de 19 a 16 casos por cada mil nacidos vivos.

La desnutrición crónica es una problemática invisible

Según la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia 2010 (ENSIN), en Colombia hay un 13,2% de niños menores de cinco años con desnutrición crónica y esta cifra puede aumentar según la región. ¿Esto qué significa? Que son niños que no logran una talla apropiada para su edad, que no desarrollan completamente su cerebro y no alcanzan un desarrollo cognitivo apropiado para su edad. Esto implica una pérdida de capacidades y futuras mentes de niños durante el desarrollo del país.

Esta problemática resulta invisible, ya que en la mayoría de los casos, se presenta durante los primeros años de vida, etapa en la que los niños no muestran signos evidentes de su condición nutricional. Así mismo, en Colombia la desnutrición no se hace notar por las entidades encargadas como un problema de salud pública, en tanto no esté asociada con otra enfermedad o con la muerte.

Desnutrición en Bogotá

Localidades

Durante la última década se redujo en Bogotá la presencia de desnutrición crónica de los menores de cinco años, al pasar de 14,5% en el año 2001 a 10,3% en 2011. Así mismo la desnutrición global, presentó una disminución de 5,7 puntos porcentuales al pasar de 10,9% en 2001 a 5,2% en 2011.

Por localidades, se observa que para el año 2011, Puente Aranda logró reducir al 7,6% la prevalencia (proporción de personas con desnutrición, respecto al total de la población en estudio) de desnutrición crónica, seguida por Barrios Unidos con 7,9%. Entre tanto, localidades como Santa Fe y Usme,presentaron prevalencia de 14,1% y 13,5% respectivamente.

Respecto a la desnutrición global, Fontibón registró la prevalencia más baja, con 3,7%, seguida por Kennedy con 4,1%. Por su parte Rafael Uribe Uribe reportó prevalencia de 7,4% y San Cristóbal 7,0%.

Estadísticas

Cifras

Las altas cifras de desnutrición que se registran tanto en Colombia como en el resto del mundo llegan al 50% de la población impactando de manera acentuada los países en vía de desarrollo. Los niños son una de las poblaciones más afectadas por la desnutrición.

• Más de 500.000 niños colombianos, el 13% de la población infantil, sufren de desnutrición crónica.

Según el estudio del Centro de Investigaciones de la Facultad de Economía de la Universidad de los Andes, Boyacá y Nariño son los departamentos donde más menores sufren de desnutrición, con un 20% frente al 15% de niños desnutridos que hay en Bogotá.

• En Colombia, el 39% de los colombianos entre 5 y 64 años de edad, no consume productos lácteos diariamente. Esta proporción es 1 de cada 4 (24.9%) en niños de 5 a 8 años.
  

Regiones del país mas vulnerables

• Los menores estadísticas se registran en los departamentos de San Andrés con el 3.8, Sucre con el 4.4 y Valle con el 5.9 % y los mayores en Vaupés, Guajira, Cauca, Amazonas y Guanía, cifras que están entre el 23.1 y el 34.7 %. Tampoco se quedan atrás con índices entre el 15 y 18 %, Bogotá, Atlántico, Bolívar, Magdalena, Córdoba, Nariño, Chocó y Vichada. Finalmente los peores indicadores los tienen Vaupés con una tasa del 34.7 y Guajira con un 27.9 %, donde en los últimos cinco años han fallecido 293 niños por destrucción y hambre. 
   
• Con estos indices, en serio nos tenemos que preocupar y hacer algo por estos niños, que en verdad necesitan un plato de comida para que esta cifra en unos años no vuelva a subir en Coombia.

  
  

Quienes son los más afectados

Hay niños que se mueren de hambre en Colombia. Según un reciente informe de la Universidad Nacional, son 15 mil niños de cero a cinco años que mueren cada año por una enfermedad asociada a la desnutrición. 

Desnutrición no es solo cuando alguien tiene hambre y no puede comer. “Este problema también se da por los hábitos en los alimentos, el tratamiento del agua potable, no lavarse las manos, todo eso causa en el cuerpo humano una desnutrición”, explicó Paul Martín, delegado en Colombia del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef). 

Así mismo, alrededor de 500 mil niños colombianos (alrededor del 13% de la población infantil), sufren de desnutrición crónica, según lo indica un informe del Centro de Estudios sobre Desarrollo Económico (Cede) de la Universidad de los Andes. 

Los departamentos más afectados por el flagelo son Chocó, Boyacá, Cauca, Guajira, Cesar y Amazonas. El desplazamiento forzado, sumado al sobre costo de la canasta familiar, dan como resultado familias que no tienen los medios para costear un comida balanceada. 

Como detectar la desnutrición infantil

    Síntomas:  

• Fatiga
• Mareo
• Pérdida de peso
• Disminución de la respuesta inmune.

   Signos:

Clasificación de la desnutrición por su duración e intensidad.

Se clasifica en:

1. AGUDA:

Se presenta debido a la falta de alimentos que se manifiesta por la perdida de peso y quizá el lento crecimiento. Cuando el niño es atendido adecuadamente y oportunamente, este se recupera, repone sus perdidas y vuelve a crecer normal.

2. CRÓNICA:

Cuando la falta de alimentos se prolonga, la perdida de peso se acentúa como consecuencia el organismo para sobrevivir disminuye requerimientos y deja de crecer, es decir mantiene una estatura baja para su edad. La recuperación es más difícil.

     Por su intensidad se clasifica en:

1. LEVE:

Es cuando la cantidad y variedad de nutrimentos que el niño recibe son menores a sus requerimientos. Al inicio se caracteriza por la perdida o no ganancia de peso.

2. MODERADA:

Cuando la falta de nutrimentos se prolonga y acentúa, la desnutrición se agudiza y fácilmente se asocia a procesos infecciosos, se manifiesta con mayor déficit de peso, detención del crecimiento, anorexia y mayor facilidad para contraer infecciones.

3. SEVERA:

Cuando la carencia acentuada de alimentos continua asociada a padecimientos infecciosos frecuentes, la anorexia se intensifica y la descompensación fisiológica del organismo llega a tal grado, que pone al niño en grave peligro de muerte. 

Posibles causas de la desnutrición infantil

Causas subyacentes:

El no consumir alimentos adecuados o la falta de éstos, así como la presencia de enfermedades infecciosas, pueden ser resultado de uno o varios factores de la desnutrición infantil. Hay que aclarar que no porque en un hogar falten los alimentos en cantidad o calidad, o que a esos niñas y niños no se les dediquen tiempo, ni cuidados necesarios en su alimentación o salud, e inclusive que falte el agua potable o las medidas de saneamiento básico o que haya dificultades en el acceso y la atención en salud, son las que lleven a ésta problemática, son éstas situaciones con otras que generan la desnutrición. 

Causas básicas:

Las anteriores situaciones son en la gran mayoría de los casos, el resultado de la pobreza de las familias que por lo general, no tienen un nivel de educación apropiado que les permita encontrar trabajo y mejorar sus ingresos, o no tienen acceso a créditos o préstamos para la agricultura o para la vivienda. Padecen mucha injusticia social, que desde hace muchos años se presenta en nuestra sociedad, es la falta de políticas económicas y sociales alejadas de los derechos fundamentales. Estamos en un país que tiene un medio ambiente muy variado y donde en cualquier región del país encontramos diversos recursos, así como nuestros campesinos laboran con dedicación y esmero para sacarle el mayor provecho a las riquezas que nos dan nuestros campos, pero no siempre podemos ver el resultado por que debido a la problemática de seguridad en nuestro país a llevado a que los campesinos ya no puedan desarrollar sus actividades en sus campos.

Ahora bien, no siempre la pobreza trae desnutrición, pues muchas familias pobres logran tener una nutrición adecuada y otras con más recursos económicos pueden estar desnutridas. Esto es debido a la compleja interacción de los distintos aspectos que intervienen en la nutrición: La disponibilidad y el acceso a los alimentos de una parte, pero también la educación, el cuidado de niños y niñas en el hogar, la salud y el medio ambiente.

Que es

¿Que es la desnutrición infantil?

La desnutrición infantil se considera como un estado físico y/o enfermedad por la falta de alimentos sanos y necesarios para el desarrollo físico y mental de los niños y niñas.Se dice que ésta problemática tiene varios orígenes,  uno de los cuales puede ser la pobreza en la que viven muchos de los habitantes, dentro de su entorno familiar, ya que no se cuenta con la capacidad económica para entregarles una alimentación adecuada a sus hijos; otra podría ser la misma conciencia del estado en proveer las necesidades mínimas vitales para el crecimiento de nuestros niños ya que no es solo entregar comida sino también educación y empleo.

Estas situaciones generan en nuestros niños dificultades en su crecimiento, lo que lleva en el futuro deficiencias en su desarrollo intelectual, y hace que los mismos no entreguen lo mejor de si en las escuelas. Otra consecuencia de ésta situación es que lleva directamente a problemas de salud en los menores de edad y que para ellos lleven a diversas consecuencias. No solo éstas circunstancias sino otras que de no ser tratadas rápidamente y oportunamente pueden conducir a la muerte temprana de los pequeños.

Desnutrición infantil en Colombia

¿Porqué el tema?

Hay varias razones por las cuales escogí el tema, una de ellas es que debemos concienciarnos sobre ésta problemática, y saber las causas y circunstancias de la desnutrición infantil, pero la idea es saber por que pasa ésto en  Colombia,  ya que, todos pensamos que la desnutrición infantil solo se ve en en África, o que se ve solo en los países y ciudades del tercer mundo, bajas o que están catalogadas como "no avanzadas".  Pues NO es del todo cierto, podemos decir que en la mayoría de todo el mundo hay en algún lugar donde podemos encontrar la desnutrición así digamos que no es cierto, pero lo es, y mas que todo nosotros como colombianos no estamos muy pendientes o no estamos muy al tanto del este tema, que en serio es preocupante, aquí en Colombia y en todo el mundo.