La desnutrición infantil se considera como un estado físico y/o enfermedad por la falta de alimentos sanos y necesarios para el desarrollo físico y mental de los niños y niñas.Se dice que ésta problemática tiene varios orígenes, uno de los cuales puede ser la pobreza en la que viven muchos de los habitantes, dentro de su entorno familiar, ya que no se cuenta con la capacidad económica para entregarles una alimentación adecuada a sus hijos; otra podría ser la misma conciencia del estado en proveer las necesidades mínimas vitales para el crecimiento de nuestros niños ya que no es solo entregar comida sino también educación y empleo.
Estas situaciones generan en nuestros niños dificultades en su crecimiento, lo que lleva en el futuro deficiencias en su desarrollo intelectual, y hace que los mismos no entreguen lo mejor de si en las escuelas. Otra consecuencia de ésta situación es que lleva directamente a problemas de salud en los menores de edad y que para ellos lleven a diversas consecuencias. No solo éstas circunstancias sino otras que de no ser tratadas rápidamente y oportunamente pueden conducir a la muerte temprana de los pequeños.
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